Favole di Mare

Ingrediënten Pasta: Durumtarwegriesmeel, eieren, water.
Ingrediënten Vulling: Heek, gamba’s, kokkels, koericotta kaas, mascarpone kaas, aardappelvlokken, extra vergine olijfolie, sjalot, witte wijn, verse peterselie, zout, knoflook, Spaanse peper.