Categorie: ,

Franciacorta Cuveé Prestige

Franciacorta Cuveé Prestige 0,75L CA DEL BOSCO

Franciacorta Cuveé Prestige

AANDUIDING
Franciacorta.–

DRUIVENSOORTEN
Chardonnay 84%, Pinot Bianco 2%, Pinot Nero 14%.–

WIJNGAARDEN VAN HERKOMST
157 percelen beplant met Chardonnay, gemiddelde leeftijd: 30 jaar, in de gemeenten Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca, Iseo en Passirano
5 percelen beplant met Pinot Bianco, gemiddelde leeftijd: 27 jaar, in de gemeente Passirano
27 percelen beplant met Pinot Nero, gemiddelde leeftijd: 20 jaar, in de gemeenten Erbusco, Provaglio d’Iseo en Passirano–

MENGEN
81% vintage wijnen 2018
7% reservewijnen 2017
12% reservewijnen 2016–

TIRAGE
april tot juni van het jaar volgend op de oogst–

RIJPING SUR LIES
25 maanden.–

DOSERING BIJ DISGORGEMENT
Toegevoegde suiker: 1,0 gram/liter – “Extra Brut”–

ANALYTISCHE GEGEVENS BIJ DISGORGEMENT
Alcohol 12,87 vol.%; pH 3,16; Totale zuurgraad 5,37 g/l; Vluchtige zuurgraad 0,36 g/l–

SULFIETEN
Totaal max. zwaveldioxide 47 milligram/liter (max. wettelijke grens: 185 mg/l) – concentratie
aangegeven op het achterlabel

Type bubbels

Geen

Winkelwagen
Scroll naar boven