Lasagna bolgnaise

Ingrediënten: griesmeel van harde tarwe, eieren, water, zout.

Ingrediënten (saus): Bechamelsaus ingrediënten 44%: volle melk, zachte tarwebloem, margarine, zout. Sausingrediënten 32%: rundvlees gestoofd met groenten en kruiden 47%, tomatenpulp, wijn, extra vergine olijfolie, boter, zout. Geraspte Parmigiano Reggiano DOP kaas als garnering.