Lugana DOC

LANDBOUWSYSTEEM
Leiboom/
GROND
Medium mengsel, morene oorsprong, kalkhoudend/kleiachtig en stenig./
OOGSTDATUM
Eerste tien dagen van oktober./
VINIFICATIE
Zachte persing, fermentatie met gecontroleerde temperatuur (16-18°C).
Bewaring in thermisch geconditioneerde stalen tanks.
Gebotteld in steriele lijn vacuüm verpakt./

KLEUR
Stro geel./
PARFUM
Intens met hints van verdord fruit./
SMAAK
Zacht en delicaat./
COMBINATIES
Om te nippen bij voorgerechten, wit vlees, perfect bij vis uit de zee of het meer./

SERVICE OPMERKINGEN
Te serveren op 10-12°C.

Custoza Lugana-
Trebbiano di Lugana/

ALCOHOLGRAAD
13% vol