Sapori Italiani
Over ons
Wie wordt er niet bekoord door de Italiaanse finesse?
Wie houdt er niet van de Italiaanse modemerken of welke autoliefhebber bezwijkt er niet voor de oogstrelende vierwielers van Alfa Romeo, Ferrari, Maserati?
Stuk voor stuk gecreëerd met pure passie, net zoals de overheerlijke pasta’s van Sapori Italiani.
“An Italian dream”
Dat de producten van Sapori Italiani pure klasse zijn is niet verwonderlijk als je weet dat de drijvende kracht achter dit familiebedrijfje Guido Fattizzo is. Een Italiaan van de 2de generatie.
Pasta’s maken zit hem in het bloed. Als negen jarige knaap ging hij al vol enthousiasme mee met zijn moeder om verse pasta’s te maken bij verschillende familierestaurants.
De oprichting van Sapori Italiani, samen met zijn vrouw Sabine, was voor hem dan ook een droom die werkelijkheid werd.
Een droom die misschien ooit wordt verder gezet door hun zoon Giovanni.
“So much more”
De jonge zaakvoerder kent de Italiaanse finesse als geen ander en weet dan ook dat verse pasta’s cruciaal zijn voor ieder restaurant. Hij levert dan ook enkel artisanale pasta’s, die in tegenstelling tot industriële pasta’s, worden vervaardigd uit griesmeel van harde tarwe, scharreleieren en water.
Kleurstoffen en bewaarmiddelen zijn uit den boze. Groene pasta wordt met spinazie gemaakt en rode pasta met tomaat.
Kortom, artisanaal bereid uit liefde voor een lekker, natuurlijke en gezonde pasta!
Smakelijk!
Het Sapori Italiani Team.
