Bardolino Saint Valery DOC Mini

LANDBOUWSYSTEEM
Dubbel gordijn./
GROND
Medium mengsel, morene oorsprong, kalkhoudend/kleiachtig en stenig./
OOGSTDATUM
Tweede en derde tien dagen van september./
VINIFICATIE
Zachte persing, vinificatie in rode “a capello sommerso” bij gecontroleerde temperatuur

(18-20 °C).

Bewaring in thermo geconditioneerde roestvrijstalen tanks.
Gebotteld in steriele lijn vacuüm verpakt./

KLEUR
Intens, licht robijn./
PARFUM
Intens, delicaat en wijnachtig./
SMAAK
Vol en goed in balans/
COMBINATIES
Om te nippen vergezeld van voorgerechten, eerste en tweede gangen en gegrild vlees./

SERVICE OPMERKINGEN
Te serveren op 16-18°C.

Corvina, Rondinella, Sangiovese./

ALCOHOLGRAAD
12% vol